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Verbesserung tierschutzrelevanter Haltungsbedingungen in der Aufzucht und Haltung unkupierter Legehennen unter Berücksichtigung des Auftretens von Federpicken und Kannibalismus
Hof Ankersolt, Christian Petersen, Mittelangeln OT Rüde
Seit 2007 Demeterbetrieb.
Getreideaufbereitung, Saatgutvermehrung, Dinkelschälung
Limousin-Herdbuchzucht
Teilnahme an den MuD mit den Betriebszweigen Junghennenaufzucht und Legehennenhaltung.
"Es ist spannend Einblicke in die anderen Betriebe zu bekommen. Wir können viel voneinander lernen."